На Международном ягодном конгрессе в Голландии обсудили повышение популяризации голубики в мире

Во время обсуждения трендов голубичного рынка в мире на 2017-ый год, в г. Роттердам (Голландия) эксперты отметили стабильность и рост потребления ягод. Такая популярность голубики была достигнута, благодаря ее питательным и оздоровительным свойствам.

Именно вкус свежих ягод и их ценность в здоровом образе жизни являются ключевыми факторами развития их глобального производства.

Согласно отчетам Международного голубичного конгресса, всего в мире за 2016-ый год было выращено и поставлено на рынок около 425,500 тонн свежих ягод голубики, а с посадками на следующий год в сумме продукция составила 655,000 тонн.

Рынок сбыта голубикиОсновной эффект роста произошел через увеличение посадок в Южной и Северной Америке на 134,000 гектара в 2008-ом году.

Но, несмотря на большие площади, развитие там происходило достаточно медленно, чтобы позволить вырваться вперед Перу, Испании и Марокко.

Таким образом, в 2019-ом году ожидается уже 800,000 тонн на мировом рынке голубики, а в 2021-ом — и все 904,000 тонны. Конечно же, только в случае того, если компании будут и дальше ориентироваться на потребителя — выводить новые сорта с улучшенным вкусом и прекрасно презентовать свою продукцию.

КФХ «Ягодка» © 2006-2017